Как устроено

Сервисы стоят цепочкой и общаются через очереди RabbitMQ:

Загрузчик берет задачи из очередей и скачивает записи - по одной, не больше пяти в работе, чтобы не завалить диск, пока распознавание занято.
Whisper на GPU превращает аудио в текст.
Аналитика разбирает текст и собирает итог разговора в структуру, с которой дальше работает CRM.
Отправщик возвращает результат в SABTRANS.

Срочные записи идут отдельной приоритетной очередью, пакетная обработка архива - второй.